Meso za döner kebab začinjeno je pečeno meso za zamotuljke i plate. Ima 250 kalorija na 100 g i osigurava kolin.
Meso za döner kebab obično se začini, slaže u slojeve i peče na okomitom ražnju, a zatim reže na tanke ploške. Punog je, često dobro začinjenog i sočnog okusa te se najčešće poslužuje u zamotuljcima, piti, zdjelama s rižom ili uz salate i umake.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 70.0mg | 13% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 20.0mg | 2% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Željezo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalij | 280.0mg | 6% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 650.0mg | 28% | |
| Cink | 2.8mg | 25% |