ডোনার কাবাবের মাংস
ডোনার কাবাবের মাংস মশলাদার রোস্ট করা মাংস, র্যাপ ও প্লেটে পরিবেশন করা হয়। প্রতি ১০০ গ্রামে ২৫০ ক্যালোরি ও কোলিন দেয়।
সম্পর্কে
ডোনার কাবাবের মাংস সাধারণত মসলা মাখিয়ে স্তরে স্তরে গেঁথে উল্লম্ব রোটিসারিতে রান্না করা হয়, তারপর পাতলা স্লাইসে কাটা হয়। এটি সুস্বাদু, বেশ মশলাদার ও রসালো, এবং সাধারণত র্যাপ, পিটা, ভাতের বোল, বা সালাদ ও সসের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
250 kcal
13% DV
মোট ফ্যাট
18.0g
28% DV
ভিটামিন ডি6.0g
ভিটামিন কে8.0g
থিয়ামিন (বি১)2.0g
মোট কার্বোহাইড্রেট
4.0g
1% DV
ভিটামিন বি১২1.0g
বায়োটিন (বি৭)3.0g
প্রোটিন
18.5g
37% DV
প্রাণিজ প্রোটিন18.5g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 70.0mg | 13% | |
| ভিটামিন এ | 20.0mcg | 2% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 7% | |
| ভিটামিন বি১২ | 1.2mcg | 50% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 14% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 4.5mg | 28% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.6mg | 12% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.3mg | 21% | |
| ফোলেট (বি৯) | 8.0mcg | 2% | |
| ভিটামিন ডি | 0.2mcg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 0.4mg | 3% | |
| ভিটামিন কে | 1.0mcg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 20.0mg | 2% | |
| কপার | 80.0mcg | 9% | |
| আয়রন | 1.8mg | 10% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 18.0mg | 4% | |
| ফসফরাস | 160.0mg | 23% | |
| পটাসিয়াম | 280.0mg | 6% | |
| সেলেনিয়াম | 18.0mcg | 33% | |
| সোডিয়াম | 650.0mg | 28% | |
| জিঙ্ক | 2.8mg | 25% |
ডোনার কাবাবের মাংস দিয়ে রেসিপি (1)
