ਡੋਨਰ ਕਬਾਬ ਮਾਸ
ਡੋਨਰ ਕਬਾਬ ਮਾਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੁੰਨਿਆ ਮਾਸ ਹੈ ਜੋ ਰੈਪਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 250 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕੋਲੀਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਡੋਨਰ ਕਬਾਬ ਮਾਸ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਲਗਾ ਕੇ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰੋਟੀਸਰੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਕਤਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਅਕਸਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੈਪਾਂ, ਪੀਟਾ, ਚਾਵਲ ਵਾਲੇ ਬੋਲਾਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੌਸਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
250 kcal
13% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
18.0g
28% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D6.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ K8.0g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)2.0g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
4.0g
1% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B121.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)3.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
18.5g
37% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ18.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 70.0mg | 13% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 20.0mcg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.2mcg | 50% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 4.5mg | 28% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 21% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.2mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.4mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 1.0mcg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 80.0mcg | 9% | |
| ਲੋਹਾ | 1.8mg | 10% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 4% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 160.0mg | 23% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 280.0mg | 6% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 18.0mcg | 33% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 650.0mg | 28% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 2.8mg | 25% |
ਡੋਨਰ ਕਬਾਬ ਮਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
