doner kebabo mėsa
Doner kebabo mėsa – prieskoniais pagardinta kepta mėsa vyniotiniams ir lėkštėms. 100 g turi 250 kcal ir suteikia cholino.
Apie
Doner kebabo mėsa paprastai pagardinama prieskoniais, sluoksniuojama ir kepama ant vertikalaus iešmo, tada nupjaustoma plonais griežinėliais. Ji yra sodraus, dažnai ryškaus skonio, sultinga ir dažniausiai patiekiama vyniotiniuose, pitoje, su ryžiais arba su salotomis ir padažais.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
250 kcal
13% DV
Iš viso riebalų
18.0g
28% DV
Vitaminas D6.0g
Vitaminas K8.0g
Tiaminas (B1)2.0g
Iš viso angliavandenių
4.0g
1% DV
Vitaminas B121.0g
Biotinas (B7)3.0g
Baltymai
18.5g
37% DV
Gyvūniniai baltymai18.5g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 70.0mg | 13% | |
| Vitaminas A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitaminas B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacinas (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitaminas B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folatai (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitaminas D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.4mg | 3% | |
| Vitaminas K | 1.0mcg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 20.0mg | 2% | |
| Varis | 80.0mcg | 9% | |
| Geležis | 1.8mg | 10% | |
| Magnis | 18.0mg | 4% | |
| Fosforas | 160.0mg | 23% | |
| Kalis | 280.0mg | 6% | |
| Selenas | 18.0mcg | 33% | |
| Natris | 650.0mg | 28% | |
| Cinkas | 2.8mg | 25% |
Receptai su doner kebabo mėsa (1)
