Döner kebap eti, dürüm ve tabaklarda kullanılan baharatlı kızarmış ettir. 100 g'da 250 kalori içerir ve kolin sağlar.
Döner kebap eti genellikle baharatlanır, üst üste dizilir ve dikey bir döner ocağında pişirilir; ardından ince dilimler halinde kesilir. Lezzetli, çoğu zaman iyi baharatlanmış ve sulu olur. Yaygın olarak dürüm, pita, pilav kaseleri ya da salata ve soslarla servis edilir.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 70.0mg | 13% | |
| A Vitamini | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| B12 Vitamini | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 Vitamini | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| D Vitamini | 0.2mcg | 1% | |
| E Vitamini | 0.4mg | 3% | |
| K Vitamini | 1.0mcg | 1% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 20.0mg | 2% | |
| Bakır | 80.0mcg | 9% | |
| Demir | 1.8mg | 10% | |
| Magnezyum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Potasyum | 280.0mg | 6% | |
| Selenyum | 18.0mcg | 33% | |
| Sodyum | 650.0mg | 28% | |
| Çinko | 2.8mg | 25% |