döner kebabvlees
Döner kebabvlees is gekruid geroosterd vlees voor wraps en schotels. Het bevat 250 calorieën per 100 g en levert choline.
Over
Döner kebabvlees wordt meestal gekruid, opgestapeld en aan een verticale rotisserie gegaard, waarna het in dunne plakjes wordt afgesneden. Het is hartig, vaak goed gekruid en sappig, en wordt vaak geserveerd in wraps, pita, rijstbowls of met salades en sauzen.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
250 kcal
13% DV
Totaal vet
18.0g
28% DV
Vitamine D6.0g
Vitamine K8.0g
Thiamine (B1)2.0g
Totale koolhydraten
4.0g
1% DV
Vitamine B121.0g
Biotine (B7)3.0g
Eiwit
18.5g
37% DV
Dierlijk eiwit18.5g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 70.0mg | 13% | |
| Vitamine A | 20.0mcg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamine B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacine (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folaat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamine D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamine K | 1.0mcg | 1% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Koper | 80.0mcg | 9% | |
| IJzer | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 280.0mg | 6% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Zink | 2.8mg | 25% |
Recepten met döner kebabvlees (1)
