Daging kebab doner adalah daging panggang berbumbu untuk wrap dan piring saji. Mengandung 250 kalori per 100g dan menyediakan kolina.
Daging kebab doner biasanya dibumbui, ditumpuk, lalu dimasak pada pemanggang vertikal sebelum diserut menjadi irisan tipis. Rasanya gurih, sering kaya rempah dan juicy, serta umum disajikan dalam wrap, roti pita, rice bowl, atau bersama salad dan saus.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 70.0mg | 13% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Niasin | 4.5mg | 28% | |
| Asam Pantotenat | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Tembaga | 80.0mcg | 9% | |
| Zat Besi | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 280.0mg | 6% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Seng | 2.8mg | 25% |