Maso na döner kebab je kořeněné pečené maso do wrapů a na talíř. Má 250 kalorií na 100 g a dodává cholin.
Maso na döner kebab se obvykle koření, vrství na sebe a připravuje na svislém rožni, odkud se pak odkrajuje na tenké plátky. Má výraznou, často dobře okořeněnou a šťavnatou chuť. Běžně se podává ve wrapech, pitě, miskách s rýží nebo se saláty a omáčkami.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 70.0mg | 13% | |
| vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 7% | |
| vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| niacin | 4.5mg | 28% | |
| kyselina pantothenová | 0.6mg | 12% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| folát | 8.0mcg | 2% | |
| vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| vitamin K | 1.0mcg | 1% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 20.0mg | 2% | |
| měď | 80.0mcg | 9% | |
| železo | 1.8mg | 10% | |
| hořčík | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 160.0mg | 23% | |
| draslík | 280.0mg | 6% | |
| selen | 18.0mcg | 33% | |
| sodík | 650.0mg | 28% | |
| zinek | 2.8mg | 25% |