Mäso na döner kebab je korenené pečené mäso do wrapov a na taniere. Má 250 kalórií na 100 g a poskytuje cholín.
Mäso na döner kebab sa zvyčajne korení, vrství a pripravuje na vertikálnom ražni, potom sa z neho odkrajujú tenké plátky. Má výraznú, často dobre korenenú a šťavnatú chuť a bežne sa podáva vo wrapoch, pite, ryžových miskách alebo so šalátmi a omáčkami.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 70.0mg | 13% | |
| Vitamín A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamín | 0.1mg | 7% | |
| Vitamín B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 14% | |
| Niacín | 4.5mg | 28% | |
| Kyselina pantoténová | 0.6mg | 12% | |
| Vitamín B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folát | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamín D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamín K | 1.0mcg | 1% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 20.0mg | 2% | |
| Meď | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 1.8mg | 10% | |
| Horčík | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Draslík | 280.0mg | 6% | |
| Selén | 18.0mcg | 33% | |
| Sodík | 650.0mg | 28% | |
| Zinok | 2.8mg | 25% |