Thịt doner kebab là thịt nướng tẩm gia vị dùng trong bánh cuốn và đĩa ăn. 100g có 250 calo và cung cấp choline.
Thịt doner kebab thường được tẩm gia vị, xếp chồng và nướng trên xiên quay dọc, rồi thái thành lát mỏng. Thịt có vị đậm đà, thường nêm nếm rõ, mọng nước và hay được dùng trong bánh cuốn, bánh pita, tô cơm hoặc ăn kèm salad và các loại sốt.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 70.0mg | 13% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B3 | 4.5mg | 28% | |
| Axit pantothenic | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 20.0mg | 2% | |
| Đồng | 80.0mcg | 9% | |
| Sắt | 1.8mg | 10% | |
| Magiê | 18.0mg | 4% | |
| Phốt pho | 160.0mg | 23% | |
| Kali | 280.0mg | 6% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natri | 650.0mg | 28% | |
| Kẽm | 2.8mg | 25% |