carne de döner kebab
A carne de döner kebab é carne assada temperada usada em wraps e pratos. Tem 250 calorias por 100 g e fornece colina.
Sobre
A carne de döner kebab é normalmente temperada, empilhada e cozinhada num espeto vertical rotativo, sendo depois cortada em fatias finas. Tem sabor intenso, costuma ser bem condimentada e suculenta, e é frequentemente servida em wraps, pão pita, taças de arroz ou com saladas e molhos.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
250 kcal
13% DV
Gordura total
18.0g
28% DV
Vitamina D6.0g
Vitamina K8.0g
Tiamina (B1)2.0g
Hidratos de carbono totais
4.0g
1% DV
Vitamina B121.0g
Biotina (B7)3.0g
Proteína
18.5g
37% DV
Proteína animal18.5g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 70.0mg | 13% | |
| Vitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folato (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 20.0mg | 2% | |
| Cobre | 80.0mcg | 9% | |
| Ferro | 1.8mg | 10% | |
| Magnésio | 18.0mg | 4% | |
| Fósforo | 160.0mg | 23% | |
| Potássio | 280.0mg | 6% | |
| Selénio | 18.0mcg | 33% | |
| Sódio | 650.0mg | 28% | |
| Zinco | 2.8mg | 25% |
Receitas com carne de döner kebab (1)
