لحم دونر كباب
لحم دونر كباب هو لحم متبل ومشوي يُستخدم في اللفائف والأطباق. يحتوي على 250 سعرة حرارية لكل 100غ ويوفر الكولين.
حول
لحم دونر كباب هو لحم يُتبل عادةً ويُرصّ في طبقات ثم يُطهى على سيخ شواية عمودية، وبعدها يُقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بمذاق غني وتوابل واضحة وقوام طري وعصيري، ويُقدم غالبًا في اللفائف، أو خبز البيتا، أو أطباق الأرز، أو مع السلطات والصلصات.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
250 kcal
13% DV
إجمالي الدهون
18.0g
28% DV
فيتامين د6.0g
فيتامين ك8.0g
الثيامين (ب1)2.0g
إجمالي الكربوهيدرات
4.0g
1% DV
فيتامين ب121.0g
البيوتين (ب7)3.0g
البروتين
18.5g
37% DV
بروتين حيواني18.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 70.0mg | 13% | |
| فيتامين أ | 20.0mcg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 7% | |
| فيتامين ب12 | 1.2mcg | 50% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 14% | |
| النياسين (ب3) | 4.5mg | 28% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.6mg | 12% | |
| فيتامين ب6 | 0.3mg | 21% | |
| الفولات (ب9) | 8.0mcg | 2% | |
| فيتامين د | 0.2mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.4mg | 3% | |
| فيتامين ك | 1.0mcg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 20.0mg | 2% | |
| النحاس | 80.0mcg | 9% | |
| الحديد | 1.8mg | 10% | |
| المغنيسيوم | 18.0mg | 4% | |
| الفوسفور | 160.0mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 280.0mg | 6% | |
| السيلينيوم | 18.0mcg | 33% | |
| الصوديوم | 650.0mg | 28% | |
| الزنك | 2.8mg | 25% |
وصفات تحتوي على لحم دونر كباب (1)
