Dönerkebabliha on maustettua paahdettua lihaa wrappeihin ja annoksiin. Se sisältää 250 kaloria / 100 g ja tarjoaa koliinia.
Dönerkebabliha on yleensä maustettua, kerroksittain koottua ja pystyvartaassa kypsennettyä lihaa, josta leikataan ohuita viipaleita. Se on suolaista, usein runsasmausteista ja mehukasta, ja sitä tarjoillaan tavallisesti wrapeissa, pitaleivässä, riisikulhoissa tai salaattien ja kastikkeiden kanssa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 70.0mg | 13% | |
| A-vitamiini | 20.0mcg | 2% | |
| tiamiini | 0.1mg | 7% | |
| B12-vitamiini | 1.2mcg | 50% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 14% | |
| niasiini | 4.5mg | 28% | |
| pantoteenihappo | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamiini | 0.3mg | 21% | |
| folaatti | 8.0mcg | 2% | |
| D-vitamiini | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.4mg | 3% | |
| K-vitamiini | 1.0mcg | 1% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 20.0mg | 2% | |
| kupari | 80.0mcg | 9% | |
| rauta | 1.8mg | 10% | |
| magnesium | 18.0mg | 4% | |
| fosfori | 160.0mg | 23% | |
| kalium | 280.0mg | 6% | |
| seleeni | 18.0mcg | 33% | |
| suola | 650.0mg | 28% | |
| sinkki | 2.8mg | 25% |