B3-vitamiini eli niasiini on välttämätön ravintoaine. Siinä on 0 kcal / 100 g, ja se tunnetaan erityisesti niasiinipitoisuudestaan.
B3-vitamiini, eli niasiini, on välttämätön vesiliukoinen vitamiini, joka osallistuu energia-aineenvaihduntaan ja hermoston toimintaan. Sitä esiintyy esimerkiksi lihassa, kalassa, pähkinöissä ja täydennetyissä viljatuotteissa, ja sitä käytetään myös ravintolisissä sekä elintarvikkeiden täydennyksessä.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| niasiini | 100000.0mg | 625000% |