Витамин B3 е ниацин, незаменим хранителен елемент. Има 0 калории на 100 г и се отличава с високо съдържание на ниацин (B3).
Витамин B3, известен още като ниацин, е незаменим водоразтворим витамин, който участва в енергийния метаболизъм и функцията на нервната система. Среща се в храни като месо, риба, ядки и обогатени зърнени продукти, а също се използва в хранителни добавки и за обогатяване на храни.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Ниацин (B3) | 100000.0mg | 625000% |