La vitamina B3, o niacina, és un nutrient essencial. Té 0 calories per 100 g i destaca pel seu contingut de niacina (B3).
La vitamina B3, també coneguda com a niacina, és una vitamina essencial hidrosoluble implicada en el metabolisme energètic i en la funció del sistema nerviós. Es troba en aliments com la carn, el peix, els fruits secs i els cereals enriquits, i també s’utilitza en suplements i en l’enriquiment d’aliments.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Niacina (B3) | 100000.0mg | 625000% |