ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ3, ਜਿਸਨੂੰ ਨਿਆਸਿਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਆਸਿਨ (ਬੀ3) ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ3, ਜਿਸਨੂੰ ਨਿਆਸਿਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਾਣੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਊਰਜਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਨਰਵਸ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਅਨਾਜ ਵਰਗੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਪਲੀਮੈਂਟਾਂ ਤੇ ਭੋਜਨ ਫੋਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 100000.0mg | 625000% |