ভিটামিন বি৩ বা নিয়াসিন একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান। প্রতি ১০০ গ্রামে ০ ক্যালোরি থাকে এবং এটি নিয়াসিন (বি৩) এর জন্য উল্লেখযোগ্য।
ভিটামিন বি৩, যা নিয়াসিন নামেও পরিচিত, একটি অপরিহার্য জল-দ্রবণীয় ভিটামিন যা শক্তি বিপাক ও স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতায় ভূমিকা রাখে। এটি মাংস, মাছ, বাদাম ও ফোর্টিফায়েড শস্যজাত খাবারে পাওয়া যায়। এছাড়া সাপ্লিমেন্ট এবং খাদ্য ফোর্টিফিকেশনেও এটি ব্যবহার করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| নায়াসিন (বি৩) | 100000.0mg | 625000% |