ויטמין B3 הוא ניאצין, רכיב תזונתי חיוני. הוא מכיל 0 קלוריות ל-100 גרם ובולט בתכולת ניאצין (B3).
ויטמין B3, הידוע גם בשם ניאצין, הוא ויטמין חיוני מסיס במים המעורב במטבוליזם של אנרגיה ובתפקוד מערכת העצבים. הוא מצוי במזונות כמו בשר, דגים, אגוזים ודגנים מועשרים, ומשמש גם בתוספי תזונה ובהעשרת מזון.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| ניאצין (ויטמין B3) | 100000.0mg | 625000% |