Kruh je osnovna pečena namirnica od brašna i vode, s 265 kalorija na 100 g i folatom (B9). Često se koristi za sendviče i tost.
Kruh je osnovna pečena namirnica napravljena od brašna, vode i obično kvasca ili drugog sredstva za dizanje tijesta. Ima blag, pomalo slan okus i često se koristi za sendviče, tost te kao prilog uz obroke.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.6mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacin (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 127.0mcg | 32% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 144.0mg | 14% | |
| Bakar | 120.0mcg | 13% | |
| Željezo | 3.6mg | 20% | |
| Magnezij | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 87.0mg | 12% | |
| Kalij | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrij | 491.0mg | 21% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |














































