manzo
Il manzo è una carne ricca di proteine con 250 calorie per 100 g e potassio, ideale per piatti sostanziosi e supporto muscolare.
Informazioni
Il manzo è la carne dei bovini, dal sapore ricco e intenso e con una tenerezza che varia in base al taglio. Si cucina spesso alla griglia, arrosto o brasato, oppure macinato per hamburger, stufati e saltati in padella.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
250 kcal
13% DV
Grassi totali
15.0g
23% DV
Vitamina D6.2g
Vitamina K6.8g
Tiamina (B1)0.5g
Carboidrati totali
0.0g
0% DV
Proteine
26.0g
52% DV
Proteine animali26.0g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 90.0mg | 16% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotina (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folato (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Rame | 90.0mcg | 10% | |
| Ferro | 2.6mg | 14% | |
| Magnesio | 21.0mg | 5% | |
| Fosforo | 190.0mg | 27% | |
| Potassio | 315.0mg | 7% | |
| Selenio | 18.0mcg | 33% | |
| Sodio | 55.0mg | 2% | |
| Zinco | 5.2mg | 47% |
Ricette con manzo (100)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Sformato di manzo e purè di patate con mais e salsa
515 kcal
Hamburger di manzo con purè di patate, broccoli al formaggio e panino
560 kcal
Cheeseburger con ketchup a parte
650 kcal
Noodles di riso saltati in padella con manzo, spinaci, peperone, cipolla e salsa di soia
610 kcal
Double cheeseburger con patatine fritte e ketchup
1275 kcal
ramen istantaneo piccante con manzo e uovo in camicia
640 kcal
Spezzatino di manzo con purè di patate e insalata di pomodori e cetrioli
860 kcal
Purè di patate con insalata di pomodoro e cetriolo
845 kcal
Spiedini di maiale alla griglia con patatine rustiche e pane piatto
1024 kcal
Crêpes salate ripiene con panna acida e aneto
914 kcal
Saltato in padella di manzo e verdure con riso bianco, broccoli e salsa bruna
365 kcal
Fusilli al ragù di manzo con ricotta, parmigiano, pangrattato, prezzemolo e pepe nero
690 kcal
Riso basmati speziato con salsa al curry di manzo
455 kcal
Bistecca di manzo scottata in padella
610 kcal
Carne macinata con formaggio grattugiato, patatine e bok choy
612 kcal
Patatine cariche con pollo fritto, manzo, salsa al formaggio, ketchup e cipollotto
1210 kcal
Cheeseburger fast food con patatine fritte e acqua
690 kcal
Manzo saltato in padella con broccoli e fagiolini e spaghetti al sugo rosso
545 kcal
Bistecca di manzo scottata con mais e patate novelle
735 kcal
Bistecca di manzo con patate arrosto e broccoli cremosi
690 kcal
Bistecca di manzo a fette con insalata di fagiolini, avocado e lattuga
635 kcal
Anatra arrosto e manzo con verdure miste, insalata di patate, ripieno di gamberi, couscous e lattuga
915 kcal
Cheeseburger con semi di sesamo e patatine fritte
760 kcal
Pasto fast food con cheeseburger e patatine fritte
1120 kcal
Bistecca scottata con uovo fritto, cheddar grigliato e maionese
445 kcal
Uova strapazzate con carne macinata e prezzemolo, toast, spicchi d'arancia e yogurt
744 kcal
Arrosto di manzo brasato con salsa di cipolle
560 kcal
Manzo brasato con riso bianco e salsa bruna
610 kcal
Riso bianco con manzo brasato e salsa bruna
505 kcal
Bistecca di manzo brasata con riso bianco, funghi, cipolla e salsa bruna
690 kcal
Riso bianco con manzo macinato e verdure saltate
610 kcal
Manzo macinato con noodles shirataki e spinaci
260 kcal
Bistecca di manzo scottata in padella con contorno cremoso di patate e zucca
760 kcal
Manzo brasato in salsa di cipolle al vino rosso
690 kcal
doppio cheeseburger di manzo con panino al sesamo
610 kcal
Manzo brasato in salsa di cipolle al vino rosso
640 kcal
Manzo brasato con stufato di fagioli rossi
690 kcal
Mafaldine con carne macinata, salsa al cheddar, cavolo e barbabietola
645 kcal
Piatto di polpette svedesi con patatine ondulate, lattuga, ketchup e salsa cremosa
1045 kcal
Tagliata di manzo su fettuccine Alfredo
930 kcal
Tagliata di manzo su fettuccine Alfredo
760 kcal
Cheeseburger con lattuga e patatine fritte ondulate
760 kcal
nachos di manzo con lattuga, salsa, panna acida e formaggio
760 kcal
Padellata di manzo macinato e patate con cipolla e peperone rosso
620 kcal
Manzo macinato in padella con patate, cipolla e peperone rosso
640 kcal
Polpette in padella con patate lesse e marmellata di mirtilli rossi
560 kcal
Bistecca di manzo a fette con spicchi di patate, cavolo e porro grigliati, salsa cremosa e rafano
1095 kcal
Roast beef a fette con spicchio di patata, cavolo bruciacchiato, porro grigliato, fiocchi di latte, aioli e salsa cremosa al pepe
635 kcal
Penne cremose con manzo e formaggio fuso
760 kcal
Polpettone con salsa gravy, purè di patate e salsa di mirtilli rossi
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Rice bowl con manzo speziato, lattuga, cipolla rossa, salsa arancione cremosa e olio al peperoncino
610 kcal
Spaghetti al ragù di manzo
560 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Steak frites con salsa cremosa al pepe, jus al vino rosso, cipolla arrosto, pomodorini e patate a cubetti
1085 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal
Beef and bean chili with baked potato
680 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Lean beef stir-fry with broccoli, bell peppers, and baked potato
610 kcal
Bistecca di manzo alla griglia con salsa alla maionese
485 kcal
Bistecca di manzo alla griglia con formaggio fuso, funghi, patate duchessa e guarnizione avvolta nel bacon
1120 kcal
Beef and lentil chili with bell pepper
590 kcal
Beef and white bean skillet with bell peppers and Swiss chard
560 kcal
Spaghetti alla bolognese surgelati
520 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Beef and kale quinoa dinner bowl
610 kcal
Spaghetti al ragù con pesto e formaggio fuso
620 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Piatto misto delle feste con pesce fritto, patate novelle, polpetta al sugo bruno, purè, mirtilli rossi, pane imburrato e biscotto al cioccolato
1185 kcal
Beef stir-fry with broccoli, mushrooms, and quinoa
560 kcal
Beef and mushroom stir-fry with bok choy and baked potato
590 kcal
Bistecca di manzo scottata con insalata cremosa di patate e insalata di pomodori e feta
760 kcal
Beef and white bean skillet with tomatoes and kale
610 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and bean vegetable chili
430 kcal
Beef and white bean tomato stew
575 kcal
Beef chickpea vegetable grain bowl
680 kcal
Beef and bean chili with bell peppers
520 kcal
Padella rustica di manzo con peperoni, funghi e pomodoro
1385 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Roast beef con gratin di patate cremoso e patate novelle
760 kcal
Roast beef con gratin di patate cremoso e patatine novelle
760 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
Assortimento di afternoon tea a due piani con pasticcini, torte, tartellette e stuzzichini salati
1680 kcal
Sandwich giapponese senza crosta con uovo e manzo
430 kcal
Beef bean vegetable chili with baked potato
680 kcal
Spiedini di churrasco brasiliano con manzo, salsiccia, formaggio alla griglia, salsa vinaigrette e farofa
1785 kcal