carne de vaca
A carne de vaca é uma carne rica em proteína, com 250 calorias por 100g e potássio. É essencial em grelhados, assados e estufados.
Sobre
A carne de vaca é a carne proveniente do gado, com sabor rico e intenso e textura que varia consoante o corte. É comum prepará-la grelhada, assada, estufada ou picada para hambúrgueres, guisados e salteados.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
250 kcal
13% DV
Gordura total
15.0g
23% DV
Vitamina D6.2g
Vitamina K6.8g
Tiamina (B1)0.5g
Hidratos de carbono totais
0.0g
0% DV
Proteína
26.0g
52% DV
Proteína animal26.0g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 90.0mg | 16% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotina (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folato (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 18.0mg | 2% | |
| Cobre | 90.0mcg | 10% | |
| Ferro | 2.6mg | 14% | |
| Magnésio | 21.0mg | 5% | |
| Fósforo | 190.0mg | 27% | |
| Potássio | 315.0mg | 7% | |
| Selénio | 18.0mcg | 33% | |
| Sódio | 55.0mg | 2% | |
| Zinco | 5.2mg | 47% |
Receitas com carne de vaca (100)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Caçarola de carne com purê de batata, milho e molho
515 kcal
Hambúrguer de carne com puré de batata, brócolos com molho de queijo e pãozinho
560 kcal
Cheeseburger com ketchup à parte
650 kcal
Salteado de noodles de arroz com carne de vaca, espinafres, pimento, cebola e molho de soja
610 kcal
Cheeseburger duplo com batatas fritas e ketchup
1275 kcal
ramen instantâneo picante com carne e ovo escalfado
640 kcal
Ensopado de carne com purê de batata e salada de tomate e pepino
860 kcal
Puré de batata com salada de tomate e pepino
845 kcal
Espetadas de porco grelhadas com batatas fritas grossas e pão achatado
1024 kcal
Crepes recheados com creme azedo e endro
914 kcal
Salteado de carne com legumes, arroz branco e brócolos
365 kcal
Fusilli com ragù de carne, ricota, parmesão, pão ralado, salsa e pimenta-preta
690 kcal
Arroz basmati temperado com molho de caril de vaca
455 kcal
Bife de vaca selado na frigideira
610 kcal
Carne moída com queijo ralado, batatas fritas chips e bok choy
612 kcal
Batatas fritas carregadas com frango frito e carne
1210 kcal
Cheeseburger de fast food com batatas fritas e água
690 kcal
Carne de vaca salteada com brócolos, feijão-verde e esparguete em molho vermelho
545 kcal
Bife de vaca selado com milho e batata baby
735 kcal
Bife de vaca com batata assada e brócolos cremosos
690 kcal
Bife de vaca fatiado com salada de feijão-verde, abacate e alface
635 kcal
Pato assado e carne de vaca com legumes mistos, salada de batata, recheio de camarão, cuscuz e alface
915 kcal
Cheeseburger com sementes de sésamo e batatas fritas
760 kcal
Menu de cheesebúrguer de fast-food com batatas fritas
1120 kcal
Bife selado com ovo frito, queijo grelhado e maionese
445 kcal
Carne moída com ovos mexidos, salsa, torradas, laranja e iogurte
744 kcal
Carne assada braseada com molho de cebola
560 kcal
Carne de vaca estufada com arroz branco e molho castanho
610 kcal
Arroz branco com carne de vaca estufada em molho castanho
505 kcal
Bife de vaca estufado com arroz branco, cogumelos, cebola e molho castanho
690 kcal
Arroz branco com carne moída e legumes salteados
610 kcal
Carne moída com macarrão shirataki e espinafre
260 kcal
Bife de vaca selado na frigideira com batata cremosa e mistura de abóbora
760 kcal
Carne de vaca estufada em molho de vinho tinto e cebola
690 kcal
cheeseburger duplo de carne no pão com sésamo
610 kcal
Carne de vaca braseada em molho de vinho tinto e cebola
640 kcal
Carne de vaca estufada com feijão vermelho
690 kcal
Massa mafaldine com carne moída, molho de cheddar, repolho e beterraba
645 kcal
Prato de almôndegas suecas com batatas fritas onduladas
1045 kcal
Bife fatiado sobre fettuccine Alfredo
930 kcal
Bife fatiado sobre fettuccine Alfredo
760 kcal
Cheeseburger com alface e batatas fritas onduladas
760 kcal
nachos de carne com alface picada, salsa, natas azedas e queijo
760 kcal
Frigideira de carne moída com batata, cebola e pimentão vermelho
620 kcal
Carne moída salteada com batata, cebola e pimentão vermelho
640 kcal
Almôndegas fritas na frigideira com batata cozida e compota de airela
560 kcal
Bife de vaca fatiado com gomos de batata, couve grelhada, alho-francês grelhado, molho cremoso e rábano
1095 kcal
Roast beef fatiado com gomo de batata, couve grelhada, alho-francês grelhado, queijo cottage, aioli e molho cremoso de pimenta
635 kcal
Massa penne cremosa com carne e queijo derretido
760 kcal
Bolo de carne com molho castanho, puré de batata e molho de arando
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Tigela de arroz com carne temperada
610 kcal
Esparguete com molho de carne picada
560 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Bife com batatas fritas e molho cremoso de pimenta
1085 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal
Beef and bean chili with baked potato
680 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Lean beef stir-fry with broccoli, bell peppers, and baked potato
610 kcal
Bife de vaca grelhado com molho à base de maionese
485 kcal
Bife de vaca grelhado com queijo derretido, cogumelos, batata duquesa e guarnição com bacon
1120 kcal
Beef and lentil chili with bell pepper
590 kcal
Beef and white bean skillet with bell peppers and Swiss chard
560 kcal
Esparguete à bolonhesa congelado
520 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Beef and kale quinoa dinner bowl
610 kcal
Esparguete com molho de carne, pesto e queijo derretido
620 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Prato misto de festa com peixe frito, batata baby, almôndega ao molho pardo, purê, lingonberry, pão com manteiga e bolacha de chocolate
1185 kcal
Beef stir-fry with broccoli, mushrooms, and quinoa
560 kcal
Beef and mushroom stir-fry with bok choy and baked potato
590 kcal
Bife de vaca selado com salada cremosa de batata e salada de tomate com feta
760 kcal
Beef and white bean skillet with tomatoes and kale
610 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and bean vegetable chili
430 kcal
Beef and white bean tomato stew
575 kcal
Beef chickpea vegetable grain bowl
680 kcal
Beef and bean chili with bell peppers
520 kcal
Frigideira rústica de carne com pimentos, cogumelos e tomate
1385 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Rosbife com gratinado cremoso de batata e batata baby
760 kcal
Rosbife com gratinado cremoso de batata e batata baby
760 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
Sortido de chá da tarde em dois andares
1680 kcal
Sanduíche japonês sem côdea de pão branco com ovo e carne bovina
430 kcal
Beef bean vegetable chili with baked potato
680 kcal
Espetinhos de churrasco brasileiro com carne bovina, linguiça, queijo coalho, vinagrete e farofa
1785 kcal