carne de vaca
A carne de vaca é uma carne rica em proteína, com 250 calorias por 100g e potássio. É essencial em grelhados, assados e estufados.
Sobre
A carne de vaca é a carne proveniente do gado, com sabor rico e intenso e textura que varia consoante o corte. É comum prepará-la grelhada, assada, estufada ou picada para hambúrgueres, guisados e salteados.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
250 kcal
13% DV
Gordura total
15.0g
23% DV
Vitamina D6.2g
Vitamina K6.8g
Tiamina (B1)0.5g
Hidratos de carbono totais
0.0g
0% DV
Proteína
26.0g
52% DV
Proteína animal26.0g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Biotina (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Colina | 90.0mg | 16% | |
| Folato (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Niacina (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 18.0mg | 2% | |
| Cobre | 90.0mcg | 10% | |
| Ferro | 2.6mg | 14% | |
| Magnésio | 21.0mg | 5% | |
| Fósforo | 190.0mg | 27% | |
| Potássio | 315.0mg | 7% | |
| Selénio | 18.0mcg | 33% | |
| Sódio | 55.0mg | 2% | |
| Zinco | 5.2mg | 47% |
Receitas com carne de vaca (62)
Espetinhos de churrasco brasileiro com carne bovina, linguiça, queijo coalho, vinagrete e farofa
1785 kcal
Prato de almôndegas à sueca com purê de batata, pepino e compota de airela
760 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Esparguete com molho de carne e queijo derretido
655 kcal
Beef and spinach stir-fry with bell peppers and quinoa
520 kcal
Almôndegas suecas com batatas fritas onduladas, puré, molho de airela e alface
760 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Menu do McDonald's com Double Cheeseburger, batatas fritas e refrigerante
1360 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Beef and broccoli stir-fry with mushrooms over quinoa
590 kcal
Batatas fritas pequenas do McDonald's
230 kcal
Beef and roasted sweet potato spinach salad
520 kcal
Cheeseburger com bacon e batatas fritas com queijo e toppings
1560 kcal
Nhoque cremoso de carne na frigideira com aipo, cebola e cogumelos
1760 kcal
Nhoque cremoso com carne e brócolis
1750 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Bife à Parrilla com Chimichurri e Batata Assada
780 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge com Amêndoas, Azeitonas e Cebolinhas
1180 kcal
Caril verde tailandês com carne e beringela
515 kcal
Almôndegas suecas com puré de batata, molho de natas e compota de airela
760 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Beef and sweet potato power plate with broccoli
640 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
Bowl de colheita com frango selado, salmão, lentilhas e raízes assadas
1250 kcal
Porção de carne de vaca selada com jus natural da frigideira
500 kcal
Frigideira de carne com batatas crocantes
620 kcal
Frigideira de carne moída com lentilhas e queijo
720 kcal
Hambúrguer clássico com alface crocante, tomate e cebola
550 kcal
Beef and bean chili
540 kcal
Hambúrguer clássico com guarnição crocante
520 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
Cheeseburger com Bacon e Cebola com Batatas Fritas com Cheddar
1620 kcal
Cheeseburger Grande com Bacon, Cebola Caramelizada e Batatas Fritas com Queijo
1580 kcal
Tortilha de carne com dois queijos e salsa fresca
408 kcal
Churrasco coreano de carne marmorizada com banchan e salada verde
1035 kcal
Banquete de dim sum com cheung fun, bolinhos, pães, pés de galinha, dobradinha e buns de creme de ovo salgado
3135 kcal
Arroz com ervilhas e carne de vaca estufada com molho castanho
395 kcal
Arroz basmati com hambúrgueres de carne temperada, pepino e óleo de limão
760 kcal
Almôndegas suecas com purê de batata amanteigado, geleia de mirtilo-vermelho e molho
760 kcal
Batatas fritas tipo steakhouse com almôndegas de carne crocantes e ketchup
860 kcal
Batatas fritas com almôndegas de vaca e porco
760 kcal
Batatas fritas com almôndegas fritas
760 kcal
Almôndegas com batatas fritas e ketchup
760 kcal
Batatas fritas com almôndegas
760 kcal
Prato de almôndegas com batatas fritas
820 kcal
Almôndegas com batatas fritas e ketchup
920 kcal
Batatas fritas com almôndegas e ketchup
920 kcal
Almôndegas com batatas fritas e ketchup
860 kcal
Massa com carne moída, molho de tomate e legumes
430 kcal
Almôndegas com batatas fritas e ketchup
760 kcal
Batatas fritas com almôndegas e ketchup
980 kcal
Hambúrgueres de carne com batata
890 kcal
Bife com Puré de Batata e Chimichurri
760 kcal
Bife com Purê de Batata e Molho de Vinho Tinto
760 kcal
Bife com Purê de Batata e Molho de Vinho Tinto
760 kcal
Cheesebúrguer com batatas fritas e nuggets de frango
980 kcal
Ensopado de carne com batatas
430 kcal
Cheeseburger com nuggets de frango e batatas fritas
980 kcal
Bife de ribeye selado na frigideira com manteiga de tomilho
930 kcal
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