nöttalg
Nöttalg är utsmält nötköttsfett för fritering och rostning. Det ger 902 kalorier per 100 g och innehåller vitamin K.
Om
Nöttalg är utsmält fett från nötkött, med rik, mustig smak och hög rykpunkt. Det används ofta till fritering, rostning, sautering samt i traditionella bakverk eller confit.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
902 kcal
45% DV
Totalt fett
100.0g
100% DV
Vitamin D50.5g
Vitamin K42.8g
Tiamin3.7g
Totala kolhydrater
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 1.4mg | 9% | |
| Vitamin K | 8.6mcg | 7% |
Recept med nöttalg (0)
Inga recept med denna ingrediens hittades ännu.