ไขมันวัว
ไขมันวัวคือไขมันจากวัวที่ผ่านการเคี่ยว ใช้ทอดและอบได้ดี ให้พลังงาน 902 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีวิตามินเค
เกี่ยวกับ
ไขมันวัวคือไขมันจากวัวที่ผ่านการเคี่ยวจนใส มีกลิ่นรสเข้มข้นแบบเนื้อวัวและมีจุดเกิดควันสูง จึงนิยมใช้สำหรับการทอด การอบ การผัด รวมถึงงานทำขนมอบแบบดั้งเดิมหรือการทำกงฟี
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
902 kcal
45% DV
ไขมันรวม
100.0g
100% DV
วิตามินดี50.5g
วิตามินเค42.8g
วิตามินบี 13.7g
คาร์โบไฮเดรตรวม
0.0g
0% DV
โปรตีน
0.0g
0% DV
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 0.2mg | 0% | |
| วิตามินอี | 1.4mg | 9% | |
| วิตามินเค | 8.6mcg | 7% |
สูตรอาหารที่มี ไขมันวัว (0)
ยังไม่พบสูตรอาหารที่มีส่วนผสมนี้