seu de vită
Seul de vită este grăsime de vită topită, folosită la prăjire și coacere. Are 902 calorii per 100 g și oferă vitamina K.
Despre
Seul de vită este grăsime topită de vită, cu gust bogat, savuros și punct de fum ridicat. Se folosește frecvent pentru prăjire, rumenire, sotare și în aplicații tradiționale de patiserie sau confiere.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
902 kcal
45% DV
Grăsimi totale
100.0g
100% DV
Vitamina D50.5g
Vitamina K42.8g
Tiamină (B1)3.7g
Carbohidrați totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 1.4mg | 9% | |
| Vitamina K | 8.6mcg | 7% |
Rețete cu seu de vită (0)
Nu au fost găsite încă rețete cu acest ingredient.