پیه گاو
پیه گاو چربی تصفیهشده گاو برای سرخکردن و بریانکردن است. در هر 100 گرم 902 کالری دارد و ویتامین K فراهم میکند.
درباره
پیه گاو چربی تصفیهشده حاصل از گاو است که طعمی غنی و خوشگوشت دارد و نقطه دود آن بالاست. از آن معمولاً برای سرخکردن، بریانکردن، تفتدادن و همچنین در کاربردهای سنتی مانند شیرینیپزی یا کنفی استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
902 kcal
45% DV
کل چربی
100.0g
100% DV
ویتامین D50.5g
ویتامین K42.8g
تیامین (ویتامین B1)3.7g
کل کربوهیدرات
0.0g
0% DV
پروتئین
0.0g
0% DV
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 0.2mg | 0% | |
| ویتامین E | 1.4mg | 9% | |
| ویتامین K | 8.6mcg | 7% |
دستورهای غذایی با پیه گاو (0)
هنوز هیچ دستور غذایی با این ماده پیدا نشده است.