sèu de vedella
El sèu de vedella és greix de vedella fos per fregir i rostir. Aporta 902 calories per 100 g i conté vitamina K.
Sobre
El sèu de vedella és greix fos de vedella, amb un sabor intens i salat i un punt de fum alt. S'utilitza sovint per fregir, rostir, saltar i en aplicacions tradicionals de pastisseria o confitat.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
902 kcal
45% DV
Greix total
100.0g
100% DV
Vitamina D50.5g
Vitamina K42.8g
Tiamina (B1)3.7g
Hidrats de carboni totals
0.0g
0% DV
Proteïna
0.0g
0% DV
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 1.4mg | 9% | |
| Vitamina K | 8.6mcg | 7% |
Receptes amb sèu de vedella (0)
Encara no s'ha trobat cap recepta amb aquest ingredient.