sebo bovino
Sebo bovino é gordura de boi derretida usada para fritar e assar. Tem 902 calorias por 100g e fornece vitamina K.
Sobre
O sebo bovino é a gordura derretida da carne bovina, com sabor rico e intenso e alto ponto de fumaça. É comumente usado para fritar, assar, saltear e em aplicações tradicionais de pastelaria ou confit.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
902 kcal
45% DV
Gordura total
100.0g
100% DV
Vitamina D50.5g
Vitamina K42.8g
Tiamina (B1)3.7g
Hidratos de carbono totais
0.0g
0% DV
Proteína
0.0g
0% DV
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 1.4mg | 9% | |
| Vitamina K | 8.6mcg | 7% |
Receitas com sebo bovino (0)
Ainda não foram encontradas receitas com este ingrediente.