sığır iç yağı
Sığır iç yağı, kızartma ve fırınlama için kullanılan eritilmiş sığır yağıdır. 100 gramda 902 kalori içerir ve K vitamini sağlar.
Hakkında
Sığır iç yağı, sığırdan elde edilen eritilmiş yağdır; zengin, yoğun bir lezzete ve yüksek dumanlanma noktasına sahiptir. Kızartma, fırınlama, soteleme ve geleneksel hamur işi ya da konfi uygulamalarında yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
902 kcal
45% DV
Toplam Yağ
100.0g
100% DV
D Vitamini50.5g
K Vitamini42.8g
Tiamin (B1)3.7g
Toplam Karbonhidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| E Vitamini | 1.4mg | 9% | |
| K Vitamini | 8.6mcg | 7% |
sığır iç yağı içeren tarifler (0)
Bu malzemeyle henüz tarif bulunamadı.