Goveđi loj je topljena goveđa mast za prženje i pečenje. Sadrži 902 kalorije na 100 g i obezbeđuje vitamin K.
Goveđi loj je topljena mast dobijena od govedine, bogatog, punog ukusa i visoke tačke dimljenja. Često se koristi za prženje, pečenje, sotiranje, kao i u tradicionalnim pecivima ili za konfitiranje.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 1.4mg | 9% | |
| Vitamin K | 8.6mcg | 7% |
Još nisu pronađeni recepti sa ovim sastojkom.