שומן בקר מזוקק
שומן בקר מזוקק הוא שומן בקר מותך המשמש לטיגון ולצלייה. הוא מכיל 902 קלוריות ל-100 גרם ומספק ויטמין K.
אודות
שומן בקר מזוקק הוא שומן שמופק מהתכת שומן בקר, עם טעם עשיר ובשרני ונקודת עישון גבוהה. משתמשים בו לעיתים קרובות לטיגון, צלייה, הקפצה וגם ביישומים מסורתיים כמו מאפים או קונפי.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
902 kcal
45% DV
סך השומן
100.0g
100% DV
ויטמין D50.5g
ויטמין K42.8g
תיאמין (ויטמין B1)3.7g
סך הפחמימות
0.0g
0% DV
חלבון
0.0g
0% DV
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 0.2mg | 0% | |
| ויטמין E | 1.4mg | 9% | |
| ויטמין K | 8.6mcg | 7% |
מתכונים עם שומן בקר מזוקק (0)
עדיין לא נמצאו מתכונים עם הרכיב הזה.