ગાયની ચરબી
ગાયની ચરબી ગાયમાંથી ગાળેલી ચરબી છે, જે તળવા અને રોસ્ટિંગમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 902 કેલરી અને વિટામિન K આપે છે.
વિશે
ગાયની ચરબી ગાયમાંથી ગાળેલી ચરબી છે. તેમાં સમૃદ્ધ, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ હોય છે અને તેનો સ્મોક પોઇન્ટ ઊંચો હોય છે. તે સામાન્ય રીતે તળવા, રોસ્ટિંગ, સાંતળવા અને પરંપરાગત પેસ્ટ્રી અથવા કોન્ફી જેવી વાનગીઓમાં વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
902 kcal
45% DV
કુલ ચરબી
100.0g
100% DV
વિટામિન D50.5g
વિટામિન K42.8g
થાયામિન (B1)3.7g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
0.0g
0% DV
પ્રોટીન
0.0g
0% DV
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 0.2mg | 0% | |
| વિટામિન E | 1.4mg | 9% | |
| વિટામિન K | 8.6mcg | 7% |
ગાયની ચરબી સાથેની રેસીપી (0)
હજુ સુધી આ ઘટક સાથે કોઈ રેસીપી મળી નથી.