Jautienos taukai – lydyti jautienos riebalai kepimui ir skrudinimui. 100 g turi 902 kalorijas ir suteikia vitamino K.
Jautienos taukai – tai išlydyti jautienos riebalai, pasižymintys sodriu, pikantišku skoniu ir aukšta dūmų temperatūra. Jie dažnai naudojami kepimui aliejuje, skrudinimui, apkepinimui keptuvėje, taip pat tradiciniams kepiniams ar konfito gamybai.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 0.2mg | 0% | |
| Vitaminas E | 1.4mg | 9% | |
| Vitaminas K | 8.6mcg | 7% |
Kol kas nerasta receptų su šiuo ingredientu.