ขนมปังเป็นอาหารหลักจากธัญพืช ให้ 265 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโฟเลต (B9) เด่น เหมาะดูข้อมูลโภชนาการก่อนกิน
ขนมปังเป็นอาหารอบพื้นฐานที่ทำจากแป้ง น้ำ และมักใส่ยีสต์หรือสารช่วยให้ขึ้นฟูชนิดอื่น มีรสอ่อน ๆ ออกเค็มเล็กน้อย นิยมนำไปทำแซนด์วิช ปิ้งเป็นโทสต์ หรือกินเป็นเครื่องเคียงคู่มื้ออาหาร
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 14.6mg | 3% | |
| วิตามินบี 1 | 0.5mg | 42% | |
| วิตามินบี 2 | 0.3mg | 23% | |
| ไนอะซิน | 4.9mg | 31% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.4mg | 8% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 6% | |
| โฟเลต | 127.0mcg | 32% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.3mcg | 0% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 144.0mg | 14% | |
| ทองแดง | 120.0mcg | 13% | |
| ธาตุเหล็ก | 3.6mg | 20% | |
| แมกนีเซียม | 25.0mg | 6% | |
| ฟอสฟอรัส | 87.0mg | 12% | |
| โพแทสเซียม | 115.0mg | 2% | |
| ซีลีเนียม | 28.0mcg | 51% | |
| โซเดียม | 491.0mg | 21% | |
| สังกะสี | 0.8mg | 7% |














































