phô mai
Phô mai là thực phẩm từ sữa, cung cấp 402 calo mỗi 100g và nhiều canxi, thường dùng ăn trực tiếp, kẹp bánh mì hoặc rắc lên món ăn.
Giới thiệu
Phô mai là một nhóm thực phẩm từ sữa rất đa dạng, được làm bằng cách làm đông sữa rồi ủ chín hoặc chế biến phần sữa đông. Hương vị có thể từ nhẹ và béo ngậy đến đậm và mặn. Phô mai thường được ăn trực tiếp, làm tan chảy trong bánh mì kẹp và nước sốt, hoặc bào rắc lên nhiều món ăn.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
402 kcal
20% DV
Tổng chất béo
33.1g
51% DV
Vitamin D20.0g
Vitamin K9.0g
Vitamin B11.0g
Tổng carbohydrate
1.3g
0% DV
Vitamin B120.5g
Protein
24.9g
50% DV
Protein động vật24.9g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 29% | |
| Vitamin B3 | 0.1mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.6mcg | 2% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 721.0mg | 72% | |
| Đồng | 27.0mcg | 3% | |
| Sắt | 0.7mg | 4% | |
| Magiê | 28.0mg | 7% | |
| Phốt pho | 512.0mg | 73% | |
| Kali | 98.0mg | 2% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natri | 621.0mg | 27% | |
| Kẽm | 3.1mg | 28% |
Công thức với phô mai (100)
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Cherry Tomato and Feta Salad with Basil and Olive Oil
178 kcal
Bánh mì lúa mạch đen giòn ăn mở mặt với phô mai kem, phô mai trắng, dưa leo, cà chua và ớt chuông đỏ
560 kcal
1 lát pizza phô mai sốt cà chua và thảo mộc
360 kcal
Trứng bác với rau bina và phô mai cứng bào
255 kcal
Bí spaghetti với rau bina và phô mai bào
165 kcal
Khoai tây chiên phủ tôm và cánh gà sốt buffalo
1775 kcal
Salad Caesar gà nướng
455 kcal
Đĩa giăm bông, trứng luộc, bơ nghiền, ớt chuông đỏ và phô mai
592 kcal
Mì Ý gà sốt kem với rau bina và nấm
860 kcal
Bánh thịt bò băm với khoai tây nghiền, bông cải sốt phô mai và bánh mì mềm
560 kcal
Wrap tortilla gập nhân cá ngừ, cheddar và sốt mayonnaise
560 kcal
Crostini cá hồi xông khói với phô mai kem, dưa leo, chanh, mầm, trứng cá và rau rocket
1045 kcal
Burger phô mai kép kèm khoai tây chiên và sốt cà chua
1275 kcal
Bánh mì nướng phô mai nấm cà chua
402 kcal
Miếng bánh mì nướng nhỏ phết bơ
103 kcal
Mì kiểu carbonara sốt kem với thịt xông khói và lòng đỏ trứng
865 kcal
Đĩa bữa sáng trứng bác với bơ, cà chua bi, phô mai và bánh mì nướng
610 kcal
Bánh mì croissant kẹp gà tây nguội, phô mai và rau củ
667 kcal
Trứng bác phô mai cheddar tan chảy
285 kcal
Sandwich club bánh mì nguyên cám với trứng omelet, phô mai, giăm bông và hash brown
610 kcal
Kem Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Phi lê cá nướng với khoai tây luộc, salad dưa leo cà chua, kem chua và chanh
500 kcal
Bánh mì lúa mạch đen mở mặt với phô mai, giăm bông, salami, dưa leo và cà chua
610 kcal
Bánh mì lúa mạch đen mở mặt với salami, bologna, phô mai, dưa leo và cà chua
560 kcal
Cheeseburger bánh mè kèm khoai lang chiên
650 kcal
Chuối ăn kèm snack ngô vị phô mai Willards Cheas Naks
311 kcal
Cappuccino kèm bánh mì lúa mạch đen phô mai mở mặt với dưa leo và cà chua bi
533 kcal
Cá hồi nướng phủ phô mai với khoai tây luộc, kem chua, tỏi tây và chanh
655 kcal
1 miếng pizza phô mai
445 kcal
Mì fusilli sốt bò ragù với ricotta, parmesan, vụn bánh mì, mùi tây và tiêu đen
690 kcal
1 lát pizza phô mai kèm salad Caesar
1015 kcal
Trứng omelette với thịt xông khói, bơ, phô mai, cà chua, khoai băm chiên và sô cô la nóng
980 kcal
Thịt bò băm với phô mai bào, khoai tây chiên lát và cải thìa
612 kcal
Bánh mì nguyên cám kèm phô mai Mỹ, mù tạt, chuối và hạt dẻ cười
278 kcal
Nửa quả chuối với hạt dẻ cười và bánh mì nướng phô mai sốt mù tạt
287 kcal
Slider gà tẩm bột chiên với cheddar, bánh croquette chiên, tương cà và bánh mì nướng phô mai
838 kcal
Salad gà kiểu Caesar với xà lách romaine, bánh mì nướng, phô mai parmesan và cà chua bi
395 kcal
Khoai tây chiên bò bít tết phô mai
850 kcal
Gà nướng thảo mộc ăn kèm mì Ý sốt kem
640 kcal
Khoai tây chiên thập cẩm với gà rán, bò, sốt phô mai, tương cà và hành lá
1210 kcal
McDonald's Filet-O-Fish kèm khoai tây chiên cỡ vừa
710 kcal
Cheeseburger thức ăn nhanh với khoai tây chiên và nước
690 kcal
Sandwich gà tây và cheddar với bánh mì sourdough
430 kcal
Pizza bánh dẹt gập nhân pepperoni và mozzarella
500 kcal
Pizza súp lơ và thịt xông khói
1320 kcal
Pasta penne sốt kem cà chua với gà áp chảo cay
890 kcal
Bánh cuộn croissant phô mai
315 kcal
Pizza pepperoni cỡ nhỏ
650 kcal
Bánh ngàn lớp phô mai cắt lát với sốt barbecue, khoai tây múi nướng và salad lá trộn
1185 kcal
Cheeseburger mè kèm khoai tây chiên
760 kcal
Suất ăn cheeseburger thức ăn nhanh kèm khoai tây chiên
1120 kcal
Bánh mì phô mai kèm cà phê
330 kcal
Cơm kiểu Mexico, đậu nghiền chiên lại và quesadilla phô mai kèm salsa, chanh
910 kcal
Bánh tortilla chiên giòn
205 kcal
Sandwich bữa sáng bacon với bánh brioche
560 kcal
Bảng charcuterie với ô liu xanh, phô mai bán cứng, chorizo và salami
1265 kcal
Pizza pepperoni kiểu Napoli
1035 kcal
Bánh mì giòn phết phô mai và ớt chuông đỏ kèm trà sữa
255 kcal
Bánh mì giòn ăn mở mặt với phô mai bán cứng, ớt chuông đỏ và trà sữa
246 kcal
Bánh mì giòn lúa mạch đen phô mai và ớt chuông đỏ
196 kcal
Burger phô mai bò kép bánh mè
610 kcal
Lentil salad with roasted red pepper, kale, pumpkin seeds, and feta
430 kcal
Bánh mì mở mặt phô mai và ớt chuông đỏ kèm cà phê sữa
463 kcal
Miếng phô mai Brie
194 kcal
Miếng phô mai Brie
140 kcal
Tô salad mì ống với đậu gà, đậu phộng và feta
690 kcal
Khoai tây chiên vị kem chua LantChips
750 kcal
Bít tết thái lát ăn kèm fettuccine Alfredo
930 kcal
Bít tết thái lát ăn kèm fettuccine Alfredo
760 kcal
Đĩa prosciutto và phô mai bán cứng với ớt chuông đỏ và nho
570 kcal
Khoai tây chiên phô mai kèm cánh gà chiên
1260 kcal
Cheeseburger xà lách kèm khoai tây chiên gợn sóng
760 kcal
Nachos bò đầy đủ topping với xà lách bào, salsa, kem chua và phô mai
760 kcal
Đĩa phô mai với mứt sung, bánh quy giòn và bánh mì
344 kcal
Đĩa phô mai với bánh quy giòn và mứt trái cây
406 kcal
Pizza thịt doner với mozzarella, cà chua, hành tây và ớt xanh
1580 kcal
Bảng phô mai với nho xanh, dâu tây, bánh quy tròn, brie, phô mai xanh và parmesan
1435 kcal
Bảng phô mai với nho xanh, dâu tây, bánh quy tròn, brie, phô mai xanh và parmesan
1438 kcal
Thịt bò nướng thái lát với khoai tây múi cau, bắp cải cháy cạnh, tỏi tây nướng, phô mai cottage, aioli và sốt tiêu kem
635 kcal
Penne sốt kem bò và phô mai tan chảy
760 kcal
Spinach mushroom omelet with cheddar and whole-grain toast
520 kcal
Spinach and mushroom omelet with roasted beetroot and feta
430 kcal
Baked potato cottage cheese and side kale salad
510 kcal
Cottage cheese bowl with strawberries, orange segments, walnuts, and hemp seeds
370 kcal
Cottage cheese bowl with papaya, orange, walnuts, and pumpkin seeds
385 kcal
Pizza phô mai nấm và ô liu xanh
1935 kcal
Baked potato with cottage cheese, spinach, and tomato
360 kcal
Bít tết bò nướng phô mai tan chảy với nấm, khoai tây duchess và thịt xông khói cuộn
1120 kcal
Ravioli phô mai sốt kem kiểu Alfredo
620 kcal
Mì Ý sốt bò bằm đông lạnh
520 kcal
Gà nugget tẩm bột với khoai tây cắt lượn sóng phủ phô mai, thịt xông khói và sốt mayonnaise ớt
1440 kcal
Mì Ý gà sốt kem với ớt chuông và gia vị thảo mộc
620 kcal
Baked potato with cottage cheese, tuna, and broccoli
470 kcal
Suất gà nugget ăn nhanh kèm khoai tây cắt lượn sóng, sốt phô mai và nước ngọt
1120 kcal
Mì spaghetti sốt thịt, pesto và phô mai tan chảy
620 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with Swiss cheese, potatoes, and side salad
530 kcal
Baked potato with cottage cheese, tuna, and side salad
470 kcal