peer 150 g
Peer 150 g is 'n soet vrug met 57 kalorieë per 100 g en kalium, 'n belangrike mineraal vir daaglikse voeding.
Oor
Peer is 'n soet, sappige vrug met 'n sagte, korrelrige tekstuur en 'n sagte blomagtige geur. Dit word dikwels vars geëet, gebak, geposjeer, of in slaaie, nageregte, souse en konfyte gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
57 kcal
3% DV
Totale vet
0.1g
0% DV
Vitamien K0.1g
Tiamien (B1)0.1g
Totale koolhidrate
15.2g
5% DV
Folaat (B9)3.1g
Vitamien B129.8g
Proteïen
0.4g
1% DV
Plantproteïen0.4g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 5.1mg | 1% | |
| Vitamien A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folaat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamien C | 4.3mg | 5% | |
| Vitamien E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien K | 4.4mcg | 4% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 9.0mg | 1% | |
| Koper | 82.0mcg | 9% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalium | 116.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Resepte met peer 150 g (3)
Peer en appel geposjeer in bruin botter, kaneel en kardemom
290 kcal
Herfs geposjeerde peer en appel met kaneel, kardemom en bruin botter
260 kcal
Geposjeerde peer en appel met kaneel, kardemom, bruinsuiker en botter
245 kcal