päärynä 150 g
Päärynä 150 g on makea hedelmä. Siinä on 57 kcal / 100 g ja kaliumia. Syö tuoreena tai käytä leivonnassa ja jälkiruoissa.
Tietoa
Päärynä on makea ja mehukas hedelmä, jonka rakenne on pehmeä ja hieman rakeinen ja maku mieto sekä kukkainen. Sitä syödään usein tuoreena, paistettuna tai keitettynä, ja sitä käytetään myös salaateissa, jälkiruoissa, kastikkeissa ja säilykkeissä.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
57 kcal
3% DV
Rasva yhteensä
0.1g
0% DV
K-vitamiini0.1g
tiamiini0.1g
Hiilihydraatit yhteensä
15.2g
5% DV
folaatti3.1g
B12-vitamiini9.8g
Proteiini
0.4g
1% DV
Kasviproteiini0.4g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 5.1mg | 1% | |
| A-vitamiini | 1.0mcg | 0% | |
| tiamiini | 0.0mg | 1% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.0mg | 1% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| folaatti | 7.0mcg | 2% | |
| C-vitamiini | 4.3mg | 5% | |
| E-vitamiini | 0.1mg | 1% | |
| K-vitamiini | 4.4mcg | 4% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 9.0mg | 1% | |
| kupari | 82.0mcg | 9% | |
| rauta | 0.2mg | 1% | |
| magnesium | 7.0mg | 2% | |
| fosfori | 12.0mg | 2% | |
| kalium | 116.0mg | 2% | |
| seleeni | 0.1mcg | 0% | |
| suola | 1.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |
Reseptit, joissa on päärynä 150 g (3)
Päärynä ja omena ruskistetussa voissa, kanelissa ja kardemummassa haudutettuna
290 kcal
Syksyiset mausteliemessä kypsennetyt päärynä ja omena
260 kcal
Haudutettu päärynä ja omena kanelilla, kardemummalla, fariinisokerilla ja voilla
245 kcal