crema de xocolata i avellanes
La crema de xocolata i avellanes és una pasta dolça i cremosa amb 539 calories per 100 g i potassi, molt usada en torrades, creps i postres.
Sobre
La crema de xocolata i avellanes és una pasta dolça i cremosa elaborada principalment amb sucre, olis vegetals, cacau i avellanes. Té un sabor intens de xocolata amb notes d'avellana i s'utilitza habitualment en torrades, en brioixeria i com a farcit o cobertura de postres.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
539 kcal
27% DV
Greix total
31.6g
49% DV
Vitamina D10.6g
Vitamina K15.0g
Tiamina (B1)4.4g
Hidrats de carboni totals
57.5g
19% DV
Folat (B9)3.4g
Vitamina B1256.3g
Proteïna
6.3g
13% DV
Proteïna vegetal6.3g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 30.0mg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 25% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamina E | 4.0mg | 27% | |
| Vitamina K | 7.0mcg | 6% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 107.0mg | 11% | |
| Ferro | 2.4mg | 13% | |
| Magnesi | 60.0mg | 14% | |
| Fòsfor | 160.0mg | 23% | |
| Potassi | 360.0mg | 8% | |
| Seleni | 2.0mcg | 4% | |
| Sodi | 40.0mg | 2% | |
| Zinc | 1.2mg | 11% |
Receptes amb crema de xocolata i avellanes (1)
