hvid chokolade
Hvid chokolade er en sød konfekt med 539 kalorier pr. 100 g. Den udmærker sig ved calcium og bruges i bagning, desserter og konfekt.
Om
Hvid chokolade er en sød og cremet konfekt lavet af kakaosmør, mælkebestanddele og sukker uden kakaotørstof. Den har en rig, vaniljelignende smag og bruges ofte i bagning, desserter, saucer og konfektfremstilling.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
539 kcal
27% DV
Fedt i alt
32.1g
49% DV
Vitamin D19.4g
Vitamin K9.7g
Thiamin1.0g
Kulhydrat i alt
59.2g
20% DV
Vitamin B1259.0g
Biotin0.2g
Protein
5.9g
12% DV
Animalsk protein5.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 48.0mcg | 5% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 14% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 16% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 199.0mg | 20% | |
| Kobber | 0.0mcg | 0% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 176.0mg | 25% | |
| Kalium | 286.0mg | 6% | |
| Selen | 2.8mcg | 5% | |
| Natrium | 87.0mg | 4% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Opskrifter med hvid chokolade (1)
