biela čokoláda
Biela čokoláda je sladká cukrovinka s 539 kalóriami na 100 g. Vyniká obsahom vápnika a hodí sa na pečenie, dezerty aj pralinky.
O jedle
Biela čokoláda je sladká, krémová cukrovinka vyrobená z kakaového masla, mliečnych sušín a cukru, bez kakaovej sušiny. Má bohatú chuť pripomínajúcu vanilku a bežne sa používa pri pečení, v dezertoch, omáčkach a pri výrobe cukroviniek.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
539 kcal
27% DV
Celkové tuky
32.1g
49% DV
Vitamín D19.4g
Vitamín K9.7g
Tiamín1.0g
Celkové sacharidy
59.2g
20% DV
Vitamín B1259.0g
Biotín0.2g
Bielkoviny
5.9g
12% DV
Živočíšne bielkoviny5.9g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 22.0mg | 4% | |
| Vitamín A | 48.0mcg | 5% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Vitamín B12 | 0.3mcg | 14% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 16% | |
| Niacín | 0.2mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.4mg | 8% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folát | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamín D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamín K | 2.0mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 199.0mg | 20% | |
| Meď | 0.0mcg | 0% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Horčík | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 176.0mg | 25% | |
| Draslík | 286.0mg | 6% | |
| Selén | 2.8mcg | 5% | |
| Sodík | 87.0mg | 4% | |
| Zinok | 0.8mg | 7% |
Recepty s ingredienciou biela čokoláda (1)
