baltā šokolāde
Baltā šokolāde ir salds konditorejas izstrādājums ar 539 kalorijām uz 100 g. Tā izceļas ar kalciju un ir iecienīta cepšanā un desertos.
Par
Baltā šokolāde ir salds, krēmīgs konditorejas izstrādājums no kakao sviesta, piena sausnas un cukura, bez kakao sausnas. Tai ir bagātīga, vaniļai līdzīga garša, un to bieži izmanto cepšanā, desertos, mērcēs un konfekšu gatavošanā.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
539 kcal
27% DV
Kopējais tauku daudzums
32.1g
49% DV
D vitamīns19.4g
K vitamīns9.7g
Tiamīns (B1)1.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
59.2g
20% DV
B12 vitamīns59.0g
Biotīns (B7)0.2g
Olbaltumvielas
5.9g
12% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas5.9g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 22.0mg | 4% | |
| A vitamīns | 48.0mcg | 5% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 vitamīns | 0.3mcg | 14% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 16% | |
| Niacīns (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 2% | |
| Folskābe (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| D vitamīns | 0.2mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.5mg | 3% | |
| K vitamīns | 2.0mcg | 2% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 199.0mg | 20% | |
| Varš | 0.0mcg | 0% | |
| Dzelzs | 0.2mg | 1% | |
| Magnijs | 24.0mg | 6% | |
| Fosfors | 176.0mg | 25% | |
| Kālijs | 286.0mg | 6% | |
| Selēns | 2.8mcg | 5% | |
| Nātrijs | 87.0mg | 4% | |
| Cinks | 0.8mg | 7% |
Receptes ar baltā šokolāde (1)
