ไวท์ช็อกโกแลต
ไวท์ช็อกโกแลตคือขนมหวานเนื้อครีม ให้ 539 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม เด่นเรื่องแคลเซียม และนิยมใช้ทำเบเกอรี่ ของหวาน และลูกกวาด
เกี่ยวกับ
ไวท์ช็อกโกแลตเป็นขนมหวานเนื้อครีมที่ทำจากโกโก้บัตเตอร์ นมผงหรือนมแข็ง และน้ำตาล โดยไม่มีของแข็งจากโกโก้ มีรสหวานมันและกลิ่นคล้ายวานิลลา นิยมนำไปใช้ทำเบเกอรี่ ของหวาน ซอส และลูกกวาด
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
539 kcal
27% DV
ไขมันรวม
32.1g
49% DV
วิตามินดี19.4g
วิตามินเค9.7g
วิตามินบี 11.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม
59.2g
20% DV
วิตามินบี 1259.0g
ไบโอติน0.2g
โปรตีน
5.9g
12% DV
โปรตีนจากสัตว์5.9g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 22.0mg | 4% | |
| วิตามินเอ | 48.0mcg | 5% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 12 | 0.3mcg | 14% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 16% | |
| ไนอะซิน | 0.2mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.4mg | 8% | |
| วิตามินบี 6 | 0.0mg | 2% | |
| โฟเลต | 8.0mcg | 2% | |
| วิตามินดี | 0.2mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.5mg | 3% | |
| วิตามินเค | 2.0mcg | 2% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 199.0mg | 20% | |
| ทองแดง | 0.0mcg | 0% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.2mg | 1% | |
| แมกนีเซียม | 24.0mg | 6% | |
| ฟอสฟอรัส | 176.0mg | 25% | |
| โพแทสเซียม | 286.0mg | 6% | |
| ซีลีเนียม | 2.8mcg | 5% | |
| โซเดียม | 87.0mg | 4% | |
| สังกะสี | 0.8mg | 7% |
สูตรอาหารที่มี ไวท์ช็อกโกแลต (1)
