Valge šokolaad on magus maius 539 kcal 100 g kohta. See paistab silma kaltsiumiga ning sobib küpsetistesse, magustoitudesse ja kommidesse.
Valge šokolaad on magus ja kreemjas maiustus, mida valmistatakse kakaovõist, piima kuivainest ja suhkrust ning mis ei sisalda kakaotahkeid osi. Sellel on rikkalik, vanillilaadne maitse ning seda kasutatakse sageli küpsetistes, magustoitudes, kastmetes ja kommide valmistamisel.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 22.0mg | 4% | |
| A-vitamiin | 48.0mcg | 5% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiin | 0.3mcg | 14% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 16% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 2% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 8.0mcg | 2% | |
| D-vitamiin | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 0.5mg | 3% | |
| K-vitamiin | 2.0mcg | 2% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 199.0mg | 20% | |
| vask | 0.0mcg | 0% | |
| raud | 0.2mg | 1% | |
| magneesium | 24.0mg | 6% | |
| fosfor | 176.0mg | 25% | |
| kaalium | 286.0mg | 6% | |
| seleen | 2.8mcg | 5% | |
| naatrium | 87.0mg | 4% | |
| tsink | 0.8mg | 7% |