வெள்ளை சாக்லேட்
வெள்ளை சாக்லேட் என்பது 100கிராமுக்கு 539 கலோரிகள் கொண்ட இனிப்பு. கால்சியம் குறிப்பிடத்தக்கது; பேக்கிங், டெசர்ட், மிட்டாய் தயாரிப்பில் பிரபலமானது.
பற்றி
வெள்ளை சாக்லேட் என்பது கோகோ பட்டர், பால் திண்மங்கள், மற்றும் சர்க்கரையால் தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு, கிரீமியான உணவு; இதில் கோகோ திண்மங்கள் இல்லை. இது செறிவான, வெண்ணிலா போன்ற சுவையைக் கொண்டது. பேக்கிங், டெசர்ட்கள், சாஸ்கள், மற்றும் மிட்டாய் தயாரிப்பில் இது பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
539 kcal
27% DV
மொத்த கொழுப்பு
32.1g
49% DV
வைட்டமின் D19.4g
வைட்டமின் K9.7g
தையமின் (B1)1.0g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
59.2g
20% DV
வைட்டமின் B1259.0g
பயோட்டின் (B7)0.2g
புரதம்
5.9g
12% DV
விலங்கு புரதம்5.9g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 22.0mg | 4% | |
| வைட்டமின் A | 48.0mcg | 5% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 3% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.3mcg | 14% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 16% | |
| நியாசின் (B3) | 0.2mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.4mg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 2% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| வைட்டமின் D | 0.2mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.5mg | 3% | |
| வைட்டமின் K | 2.0mcg | 2% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 199.0mg | 20% | |
| செம்பு | 0.0mcg | 0% | |
| இரும்பு | 0.2mg | 1% | |
| மக்னீசியம் | 24.0mg | 6% | |
| பாஸ்பரஸ் | 176.0mg | 25% | |
| பொட்டாசியம் | 286.0mg | 6% | |
| செலினியம் | 2.8mcg | 5% | |
| சோடியம் | 87.0mg | 4% | |
| துத்தநாகம் | 0.8mg | 7% |
வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
