شکلات سفید
شکلات سفید شیرینیای با 539 کالری در هر 100 گرم است. بهخاطر کلسیم شناخته میشود و در پخت، دسرها و شکلاتسازی کاربرد دارد.
درباره
شکلات سفید شیرینیِ نرم و خامهای است که از کره کاکائو، مواد جامد شیر و شکر تهیه میشود و برخلاف شکلات معمولی، فاقد مواد جامد کاکائو است. طعمی غنی و شبیه وانیل دارد و معمولاً در پختوپز، دسرها، سسها و شکلاتسازی استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
539 kcal
27% DV
کل چربی
32.1g
49% DV
ویتامین D19.4g
ویتامین K9.7g
تیامین (ویتامین B1)1.0g
کل کربوهیدرات
59.2g
20% DV
ویتامین B1259.0g
بیوتین (ویتامین B7)0.2g
پروتئین
5.9g
12% DV
پروتئین حیوانی5.9g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 22.0mg | 4% | |
| ویتامین A | 48.0mcg | 5% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 3% | |
| ویتامین B12 | 0.3mcg | 14% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 16% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.2mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.4mg | 8% | |
| ویتامین B6 | 0.0mg | 2% | |
| فولات (ویتامین B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ویتامین D | 0.2mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.5mg | 3% | |
| ویتامین K | 2.0mcg | 2% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 199.0mg | 20% | |
| مس | 0.0mcg | 0% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| منیزیم | 24.0mg | 6% | |
| فسفر | 176.0mg | 25% | |
| پتاسیم | 286.0mg | 6% | |
| سلنیوم | 2.8mcg | 5% | |
| سدیم | 87.0mg | 4% | |
| روی | 0.8mg | 7% |
دستورهای غذایی با شکلات سفید (1)
