chocolate branco
Chocolate branco é um doce com 539 calorias por 100g. Destaca-se pelo cálcio e brilha em bolos, sobremesas e confeitaria.
Sobre
Chocolate branco é um doce cremoso feito com manteiga de cacau, sólidos do leite e açúcar, sem sólidos de cacau. Tem sabor rico, com notas de baunilha, e é muito usado em pastelaria, sobremesas, molhos e confeitaria.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
539 kcal
27% DV
Gordura total
32.1g
49% DV
Vitamina D19.4g
Vitamina K9.7g
Tiamina (B1)1.0g
Hidratos de carbono totais
59.2g
20% DV
Vitamina B1259.0g
Biotina (B7)0.2g
Proteína
5.9g
12% DV
Proteína animal5.9g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 22.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 48.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 14% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 16% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 199.0mg | 20% | |
| Cobre | 0.0mcg | 0% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnésio | 24.0mg | 6% | |
| Fósforo | 176.0mg | 25% | |
| Potássio | 286.0mg | 6% | |
| Selénio | 2.8mcg | 5% | |
| Sódio | 87.0mg | 4% | |
| Zinco | 0.8mg | 7% |
Receitas com chocolate branco (1)
