पांढरी चॉकलेट
पांढरी चॉकलेट हा गोड पदार्थ आहे; 100 ग्रॅममध्ये 539 कॅलरीज असतात. कॅल्शियममुळे ती उठून दिसते आणि बेकिंग, डेझर्ट व कँडीमध्ये वापरतात.
माहिती
पांढरी चॉकलेट हा कोको बटर, दूधातील घनघटक आणि साखर यांपासून बनवलेला गोड, क्रीमी पदार्थ आहे; यात कोकोचे घनघटक नसतात. तिची चव समृद्ध आणि व्हॅनिलासारखी असते. बेकिंग, डेझर्ट, सॉस आणि कँडी बनवण्यात तिचा सामान्यपणे वापर होतो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
539 kcal
27% DV
एकूण मेद
32.1g
49% DV
व्हिटॅमिन D19.4g
व्हिटॅमिन K9.7g
थायामिन (B1)1.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट
59.2g
20% DV
व्हिटॅमिन B1259.0g
बायोटिन (B7)0.2g
प्रथिने
5.9g
12% DV
प्राणिजन्य प्रथिने5.9g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 22.0mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन A | 48.0mcg | 5% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.3mcg | 14% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 16% | |
| नायसिन (B3) | 0.2mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.4mg | 8% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 2% | |
| फोलेट (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.2mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.5mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन K | 2.0mcg | 2% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 199.0mg | 20% | |
| तांबे | 0.0mcg | 0% | |
| लोह | 0.2mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 24.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 176.0mg | 25% | |
| पोटॅशियम | 286.0mg | 6% | |
| सेलेनियम | 2.8mcg | 5% | |
| सोडियम | 87.0mg | 4% | |
| झिंक | 0.8mg | 7% |
पांढरी चॉकलेट असलेल्या पाककृती (1)
