વ્હાઇટ ચોકલેટ
વ્હાઇટ ચોકલેટ 100 ગ્રામમાં 539 કેલરી ધરાવતી મીઠી મીઠાઈ છે. કેલ્શિયમ માટે જાણીતી અને બેકિંગ, ડેઝર્ટ તથા કેન્ડી બનાવવામાં ઉપયોગી છે.
વિશે
વ્હાઇટ ચોકલેટ કોકો બટર, દૂધના ઘટકો અને ખાંડથી બનેલી મીઠી, ક્રીમી મીઠાઈ છે, જેમાં કોકોના ઘન ઘટકો નથી. તેનો સ્વાદ સમૃદ્ધ અને વેનિલા જેવા સુગંધવાળો હોય છે. બેકિંગ, ડેઝર્ટ, સોસ અને કેન્ડી બનાવવામાં તેનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
539 kcal
27% DV
કુલ ચરબી
32.1g
49% DV
વિટામિન D19.4g
વિટામિન K9.7g
થાયામિન (B1)1.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
59.2g
20% DV
વિટામિન B1259.0g
બાયોટિન (B7)0.2g
પ્રોટીન
5.9g
12% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન5.9g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 22.0mg | 4% | |
| વિટામિન A | 48.0mcg | 5% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 0.3mcg | 14% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 16% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.2mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| ફોલેટ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| વિટામિન D | 0.2mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.5mg | 3% | |
| વિટામિન K | 2.0mcg | 2% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 199.0mg | 20% | |
| તાંબું | 0.0mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.2mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 24.0mg | 6% | |
| ફોસ્ફરસ | 176.0mg | 25% | |
| પોટેશિયમ | 286.0mg | 6% | |
| સેલેનિયમ | 2.8mcg | 5% | |
| સોડિયમ | 87.0mg | 4% | |
| ઝીંક | 0.8mg | 7% |
વ્હાઇટ ચોકલેટ સાથેની રેસીપી (1)
