bela čokolada
Bela čokolada je sladka slaščica s 539 kalorijami na 100 g. Izstopa po kalciju in je priljubljena v peki, sladicah ter bonbonih.
O tem
Bela čokolada je sladka, kremasta slaščica iz kakavovega masla, mlečnih sestavin in sladkorja, brez kakavovih delcev. Ima bogat okus, podoben vanilji, in se pogosto uporablja pri peki, v sladicah, omakah ter pri izdelavi bonbonov.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
539 kcal
27% DV
Skupne maščobe
32.1g
49% DV
Vitamin D19.4g
Vitamin K9.7g
Tiamin1.0g
Skupni ogljikovi hidrati
59.2g
20% DV
Vitamin B1259.0g
Biotin0.2g
Beljakovine
5.9g
12% DV
Živalske beljakovine5.9g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 48.0mcg | 5% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 14% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 16% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folna kislina | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 199.0mg | 20% | |
| Baker | 0.0mcg | 0% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 176.0mg | 25% | |
| Kalij | 286.0mg | 6% | |
| Selen | 2.8mcg | 5% | |
| Natrij | 87.0mg | 4% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Recepti z bela čokolada (1)
