שוקולד לבן
שוקולד לבן הוא ממתק מתוק עם 539 קלוריות ל-100 גרם. הוא בולט בסידן ומתאים לאפייה, לקינוחים ולהכנת ממתקים.
אודות
שוקולד לבן הוא ממתק מתוק וקרמי העשוי מחמאת קקאו, מוצקי חלב וסוכר, ללא מוצקי קקאו. יש לו טעם עשיר המזכיר וניל, והוא נפוץ באפייה, בקינוחים, ברטבים ובהכנת ממתקים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
539 kcal
27% DV
סך השומן
32.1g
49% DV
ויטמין D19.4g
ויטמין K9.7g
תיאמין (ויטמין B1)1.0g
סך הפחמימות
59.2g
20% DV
ויטמין B1259.0g
ביוטין (ויטמין B7)0.2g
חלבון
5.9g
12% DV
חלבון מן החי5.9g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 22.0mg | 4% | |
| ויטמין A | 48.0mcg | 5% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ויטמין B12 | 0.3mcg | 14% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 16% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.2mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 2% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ויטמין D | 0.2mcg | 1% | |
| ויטמין E | 0.5mg | 3% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 199.0mg | 20% | |
| נחושת | 0.0mcg | 0% | |
| ברזל | 0.2mg | 1% | |
| מגנזיום | 24.0mg | 6% | |
| זרחן | 176.0mg | 25% | |
| אשלגן | 286.0mg | 6% | |
| סלניום | 2.8mcg | 5% | |
| נתרן | 87.0mg | 4% | |
| אבץ | 0.8mg | 7% |
מתכונים עם שוקולד לבן (1)
